糯米糖藕的做法

过年的时候，老公觉得好吃的一道菜，自己尝试了一下，老公说我做的更好吃，好开心啊！

食材

糯米200克

莲藕2个

冰糖适量

红枣6颗

步骤/方法

1、提前一晚将糯米浸泡

2、莲藕去皮，清洗干净，在一端切下2厘米的一块

3、用筷子将泡好的糯米灌入莲藕的孔中，灌好后，用牙签将切下的部分固定好

4、把固定好的莲藕放入锅中，加水至完全没过莲藕，将红枣和冰滇筲贞珍糖一起放入锅中，大火煮开后，转小火继续煮，至莲藕变软，即可关火。

5、煮好的莲藕，放凉后，切成薄片，即可。