烧肉怎么制做

烧肉很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。

食材

五花肉200克

姜10克

葱10克

桂皮10克

八角10克

老抽10克

鸡精10克

盐10克

油10克

白糖20克

方法/步骤

1、五花肉切块。

2、姜切段。

3、葱切段。

4、锅中倒油，放入白砂糖。

5、炒出糖色后，放入五花肉，翻炒均匀。

6、加入葱、姜、八角、桂皮、老抽。

7、加水，放入盐、鸡精调味。

8、炖熟后，收汁即可。

9、总结如下。