豆类的营养是很茂葛锵哑高的,像豆腐、豆腐皮,都是平时常吃的最多的豆制品了,钙含量也是非常高,但是平时总是炒、炖,都吃腻了。今天来个新吃法,把豆腐皮做成香香脆脆的小零食,有没有心动呢?
食材
千张(豆腐皮)85g
黑芝麻牡蛎粉适量
食盐2.5g
方法/步骤
1、准备好食材。
2、把食盐加入到350g的水里融化。
3、千张排在盐水里15分钟。
4、泡好的千张捞出,铺平,先切成1.5厘米左右宽度的长条。
5、再切成正方形的小块。
6、加入适量的黑芝麻牡蛎粉,拌匀。
7、列队,平铺在放了厨房纸的烤盘里。
8、放入预热好的烤箱,170度烤10分钟,到豆腐皮金黄,干巴焦脆就可以出锅啦。
9、咬一口酥酥脆脆,一口一个,你想不想也吃一个?