很多人买了椰子，只是把椰汁喝完就丢了，其实很浪费啊，里面的果肉很好吃，做汤也很好喝
食材
椰子1只
鸡肉200克
红枣2个
姜片1片
水适量
枸杞五颗
盐适量
步骤/方法
1、准备椰子一个
2、先找到椰子顶上的三个小洞，有一个是筷子一桶就能开的，把椰汁倒在一个碗里备用，椰子用工具开个小盖
3、把鸡肉切小块，放入椰子中，七分满
4、把刚倒出来的椰子水用勺子重新装进椰子里
5、洗几颗红枣和枸杞
6、盖上刚刚弄开的椰子盖子
7、把椰子放进一个碗里，用高压锅大火隔水炖半个小时
8、开盖一看，鸡汤清亮，香气扑鼻
9、原盅椰子鸡就炖好了，加点盐调一下味就好
10、椰子炖鸡美容养颜，补肾益脑，滋润肌肤，补血养神
