好吃的鱼粥怎么做

鱼粥润滑可口，易于消化，对食欲不振和消化不良的人很友好

食材

大米1杯

鱼肉80克

胡椒粉1勺

香葱2根

姜3片

鸡粉1勺

油适量

盐适量

方法/步骤

1、腌鱼肉，鱼肉切片，加一勺胡椒粉，半勺鸡粉，半勺盐腌制30分钟

2、姜切丝，葱切碎

3、锅里加水烧开，烧开后放入洗净的大米，再次煮沸后转小火熬制30分钟，熬到米熬开

4、放入姜丝搅拌匀

5、放入腌好的鱼肉，大火烧开转小火继续熬7分钟

6、加入1小勺香油，适量盐，半勺胡椒粉和半勺鸡粉调味最后放入香葱搅拌均匀

7、热气腾腾的鱼粥