它的做法比馒头简单，口感比面条好吃，酸辣开胃，劲道美味，闻着就香，吃起来就更过瘾啦。
食材
面条专用粉260克
南瓜汁125克
小葱1棵
盐1小勺
酱油2小勺
陈醋6小勺
油泼辣子1大勺
鸡汁1小勺
糖半勺
花椒油半勺
胡椒粉1小勺
白芝麻半勺
方法/步骤
1、南瓜去皮去瓤，洗净后刨丝，然后再用料理机将它制成南瓜汁；
2、面粉同南瓜汁混合；
3、揉成光滑的面团；
4、调酸辣汁：将适量酱油、陈醋、油泼辣子、盐、鸡汁、糖、花椒油、胡椒粉、白芝麻混合，搅拌均匀；
5、锅里倒入清水烧开；将面团扯成小面块，放进锅里煮熟；
6、煮好的面块捞出过凉；
7、淋入酸辣汁，撒上葱花；做好啦。
