你有没有这样的经历，外地朋友一来，就要吃重庆的火锅、串串，虽说平时吃得很多，但是要说到推荐，一下脑壳就想不起哪家好吃了。不要捉急，在重庆，你只记住这几家串串就够了！
渝北区
1、饿狼串说两层楼，loft工业风装修风格。凳子下面是空的，可以存放淦甓特猩物品，这个设计很贴心。厕所是在楼上。楼下是菜品和调料韪汶萦燔台，二楼也有调料台。菜品：比较丰富，常见的菜品都有。他家出名的就是有七种不同的牛肉串，麻辣，黑胡椒，芹菜等等。每样都吃了，口味都不错，而且牛肉很新鲜。他家分了三个冰柜，荤菜，素菜还有一份装的菜分散在不同的冰柜里面。方便大家选取自己喜欢的菜品。味道：不得不说确实很好吃。锅底像火锅一样麻辣有味。锅底有厚度不是清汤寡水那种，还带点回甜味。点的微辣，就比较麻辣了。
2、李嬢串串门店装得黑恢宏大气，两层楼都是吃串串的地方，地方整得大得很。打的“史上醉牛的串串”，也粲茸锿枋不晓得是不是因为菜品上有什么独瘌豚胛瑗到之处，所以取了这样的谐意，但是味道好才是真理！脑花，不是白番番的端上来，而生用各种调料先腌制起，再下锅煮起起来吃起就黑入味，既有香菜的辛香也有调料的麻辣。
3、签番串串火锅一看嘞个名字，取得好接地气哟！装修得比较现代化，内室宽敞明亮，墙面和椅子简单又不失设计感。牛肉，除了传统的香菜牛肉、麻辣孜然牛肉、还有改良版的耙牛肉，自创的野山椒牛肉，就是新鲜的牛肉裹起一颗泡椒串在一起，可以一起吃掉，牛肉很有嚼劲，还裹着泡椒的酸辣。
4、串越时空串串火锅这个时空穿越得，吃转妹儿有点不认识这是哪个时代的风格，墙上挂的画是超现实想象派？锅底的味道黑好，辣而不燥，吃到最后都不浑汤。毛肚很新鲜，我们一路去了6个人，点了3分都还没吃尽兴，约好下次还要来整！
5、将门串串一家麻将主题砂锅串串，堂子很大很敞亮，墙壁上贴的也是重庆人打麻将的言子，锅底比较偏辣，微辣的，也很给力哟，越吃越有味道。菜品种类丰富，鱿鱼、黄喉、猪耳朵值得一试。
江北区
1、饿狼串说后现代工业风，店中央的一片树林，用钢管做的，然后加了那种浯裁佻辞流线型彩灯，氛围不错。桌子有很多种，有高的有低的。取菜区集中在一片。板凳下面可以收纳衣服服务态度简直紧鋈笆珀不要太好，看到签筒满了，服务员主动帮忙换一个空的。虽然都是自己拿，不太需要喊服务员做事。一旦有顾客进门，都会一起高喊欢迎，这点还是很多店都做不到的。味道可以，不是很辣，个人不太喜欢吃佐料，就一碗香油。很多菜都是腌制过的，特别是牛肉，有六种，有薄荷、韭菜、泡椒、青葱、黑胡椒等等。补菜也很麻利，菜品种类也很丰富，另外店内还有新出的果汁饮品。
2、瓜串串把成都冷锅串串带入了重庆的串串界，鲜香麻辣别具一格。在这家油烟人情浸润的小店，以梦为马，诗酒年华，大口撸串，饮酒尽欢。海角面配花生碎的干油碟，又辣又香，鲜椒磨碎的湿油碟，直接让你的舌尖酥麻。
3、逗士串串脱离了低级趣味的串串，整面墙绘上了日式漫画，但又很自然的融合了重庆方言的元素，把重庆的地标名称、行酒令等，很有亲切感。吊顶的红色钢条和灯饰艺术感也非常强烈。提供冰块，房物品的箱子、专门的渣盘，桌上还设计了扔竹签的小洞，一边高一边低的油碟碗，完全不会把油弄到到处都是。
4、霹雳葩辣工厂串串工厂串串，吊顶很高，没有压迫感，桌子臻痨鹗鏊角是水管焊的，有些座位也是水桶做的，墙上挂着照片、州榨丘醌车牌和唱片，铁丝网做屏风，倒很有一番美式地下工厂的味道。锅底味道属于香浓型的，排骨个头大肉多骨头少，因为提前腌制过所以非常入味。另外提供一些特色菜，如兔头、脑花、土豆和火锅粉，都走的麻辣路线。
5、就该吃串串传统重庆串串的风格中，但其部分细节的装修又非常加分，正面墙红色的画布很欢乐，让人感染到那种欢快的气氛，现代化的灯饰选择又让整个格局稍显时尚，搭配灰色墙面的文字，还是混搭得比较融洽。锅底牛油味很浓稠，味道可以秒杀很多火锅店，必点菜品牛肝，非常鲜嫩，牛肝必须配干油碟。
渝中区
1、杠上花串串店麻将主题冷锅串串，煮好了直接端上那种。店比较小，但是很干净，结账的时候还可以摇色子打折，有点川系的街边小吃的味道，每次必点又每次吃不完的麻辣牛肉。调味料丰富，牛肉被油酥过，干香。
2、猴儿老火锅串串掉起很多卡通猴儿，墙上也是猴子元素的画，相当萌萌哒哟！凳子是红黄绿黑的金属凳，色彩比较明快。芊芊牛肉、牛肝是这里的特色，黄瓜牛肉串也新鲜。
3、龙鑫砂锅串串香一锅锅红油涮着各种美味，真让人馋涎欲滴。桃木方桌、小凳子，热气腾腾的一锅汤，和一大把一大把的竹签构成了一道特别风景。牛肉、鸡翅、排骨和鱿鱼...都超级好吃。
九龙坡
1、怒火八零麻辣串天下以80后主题为主的怒火八零麻辣串天下就是非常怀旧的小店，进门就是手写特色菜品推荐黑板报，还写着小时候最喜欢的黑猫紧张动画片的标语等等。特辣锅，不是很辣，但是越吃越香，配上“十八岁的酸梅汤”，刚刚好解串串的油腻。
2、如意串串香酒香不怕巷子深，传说中的铁塔串串确实名不虚传，深藏直港大道民主村原建设厂家属区里面，串串是特别的老重庆味道，麻辣适中，锅底香味浓郁菜品种类比较齐全。推荐鲜毛肚、麻辣牛肉和蹄筋，咸菜也很好吃，很下饭！
南岸区
1、饿狼串说位于回龙湾小吃一条街，我们坐轻轨到五公里下车，顺着小吃街忝苠庠碴走到头右转200米左右就是了。过生日那天去的，人很多，提前很早就过说湫鲆胪去找位置，而且墙壁上还有手绘，整体风格非常棒。服务人员很热情，每次有需要都能很快的达到。觉得这家串串跟别家最大的不同，就是牛肉，他家的牛肉有很多种，大概7种左右。比较特殊的就是有薄荷味道的，黑椒的等等。比较爱吃。味道很特别很好吃。其他菜品也很不错。油碟的罐也很有特色。
2、翠竹串串香从当年的一角钱一串吃到现在的4角钱一串，翠竹一直都还屹立不倒，还是门槛都要被踩烂的节奏，牛肉肉质细嫩，还弄了孜然，烫来吃起巴适的很。
3、滋味牦牛肉串串香来自西藏的牦牛肉以及牦牛身上的其他零件，各种你没吃过的东西，比如，牦牛腰子，牦牛肥肠等等。
4、蜀千千串串香蜀道之难，难于数千千！“麻辣枭雄，谁主沉浮”看到这串标语马上就有大吃一场的冲动，菜品品种是少了点点，但是新鲜度还可以...味道反正我喜欢，自助调料再加点小米辣，干辣椒，完全巴适得板
沙坪坝区
1、强哥串串霸道的就是干油碟！
2、六婆串串香以干油碟为主，当然，这家的干油碟比李串串要温柔一万倍，属于有点海椒味道，但是不强烈。锅底不辣，特辣都不是很辣，比较适合大学城的外地童鞋来吃。
3、小媳妇串串香菜的种类很多，也蛮便宜的，味道不错，比较正宗的重庆味道。
