鸡蛋是营养价值非常高的食物,我们今天做一道小孩子最喜欢吃的鸡蛋糕,既好吃,又营养,又美观。
食材
鸡蛋两个
香菇适量
胡萝卜适量
虾适量
小葱适量
盐适量
油适量
方法/步骤
1、准备两个鸡蛋,虾,香菇,胡萝卜,小葱。
2、香菇,胡萝卜,小葱洗净切碎。虾去壳剁成泥。
3、鸡蛋磕在碗里。把刚才切好的东西全部加到鸡蛋在里面。
4、适量的放几滴油,加一点盐,搅拌均匀后倒入容器里。可以垫一层吸油纸,方便取出。
5、盖上保鲜膜,用牙签插几个小洞上蒸锅。
6、大概蒸10到15分钟即可。蒸好以后待凉以后取出切块。