今天带来的是巧克力雪花酥,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
棉花糖150克
黄油40克
巧克力15克
全脂奶粉40克
可可粉10克
蔓越莓干60克
综合坚果60克
全脂奶粉（撒表面）15克
可可粉（撒表面）3克
方法/步骤
1、首先把所有原材料都称重准备好。
2、然后把饼干、各类坚果和蔓越莓干混合放一起，大致混合下。
3、再把粉类混合均匀。
4、我用的棉花糖比较大，用剪刀剪小了备用。
5、然后把黄油放进不粘锅，煤气开小火，搅拌到完全融化状态。
6、再将棉花糖和巧克力倒进融化的黄油里，不停的搅拌，直到完全融化。
7、不停的搅拌，直到完全融化。
8、再将棉花糖和巧克力倒进融化的黄油里，不停的搅拌，直到完全融化。
9、待棉花糖和巧克力完全融化后，关小火，倒入奶粉和可可粉混合物，快速搅拌均匀。
10、搅拌均匀啦。
11、关火，再把饼干、坚果、蔓越莓干混合物一起倒进去，搅拌几下。
12、混合均匀。
13、不停的折叠。
14、然后把所有混合物倒金盘里开始整形，让糖尽量包裹住每个材料，可以借助擀面杖，或各牡啾锯辏种压平的工具器，尽量整方正整平整。
15、整形尽量快缬方焱蜱一点，整完后，趁有余温的时候，用面粉筛筛一层混合好的奶粉和可可粉，然后再用整形的东西压一下，把奶粉压紧。然后再翻一面，继续筛一层混合好的奶粉和可可粉。
16、放凉后，用利刀切成大小差不多的小块状，好吃的雪花酥就做好啦。
17、成品图
