舌尖上的美食。
食材
熟牛肉1块
西红柿2个
挂面1人份
葱适量
黑胡椒粉1勺
味精适量
盐1勺
香油适量
香菜适量
酱油1勺
方法/步骤
1、熟牛肉切小块，先将西红柿放入锅中煮1分钟，去皮，然后切小块。
2、将挂面放入锅里先煮熟，然后捞出放一旁备用。
3、锅中热油，放入葱花稍微翻炒，然后倒入牛肉块和西红柿块，将火开大，翻炒至西红柿吮钾熨追成糊后，加入1勺盐和1勺黑胡椒粉，翻炒均匀。
4、倒入适量的开水，先开大火煮沸后再转小火煮10分钟，然后加入已煮熟的挂面，搅拌均匀。
5、最后也可根据个人口味加入适量的盐，少许味精，香油，香菜等调料，然后关火即可。