腊排焖洋芋是一道十分好吃的美食,十分营养健康,腊排焖洋芋是怎么做的呢?大家一起来看看吧。
食材
腊排骨300克
洋芋6个
姜片适量
蒜瓣适量
辣椒适量
花椒适量
桂皮少许
盐适量
方法/步骤
1、洗净腊排骨,浸泡2小时,切成小块。
2、洋芋也切成块,热锅起油,下腊排不断地翻炒,炒至焦黄,盛出。
3、另起锅,下洋芋,小火炖至金黄,捞出。
4、下姜片,蒜瓣等爆香,下排骨和洋芋。
5、加水,慢炖,出锅即可。
腊排焖洋芋是一道十分好吃的美食,十分营养健康,腊排焖洋芋是怎么做的呢?大家一起来看看吧。
食材
腊排骨300克
洋芋6个
姜片适量
蒜瓣适量
辣椒适量
花椒适量
桂皮少许
盐适量
方法/步骤
1、洗净腊排骨,浸泡2小时,切成小块。
2、洋芋也切成块,热锅起油,下腊排不断地翻炒,炒至焦黄,盛出。
3、另起锅,下洋芋,小火炖至金黄,捞出。
4、下姜片,蒜瓣等爆香,下排骨和洋芋。
5、加水,慢炖,出锅即可。