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炖藕的家常做法

时间:2024-11-01 15:32:32

如今的藕太贵,真不舍得这样炖着吃啊。但这样吃的清淡有味道,关键是健康。

食材

藕2节

油适量

盐适量

生抽适量

酱油适量

方法/步骤

1、准备新鲜的藕。

2、藕洗净,刮皮。切好的两节藕。

3、藕在清水中洗净。

4、捞出控水。

5、炒锅爆香花椒葱和香叶。

6、应该放姜,但没有了。

7、把藕倒入翻炒。

8、然后加入生抽酱油和一点老抽。翻炒至干。

9、倒入高压锅压3分钟,自然泄压后打开盖加盐调味。要再次开火哦。

10、可以加点花生、葱之类的。

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