腊鸭汤的做法

用萝卜煮汤，喜欢它绵软的口感，和浓厚的香味，今天用了腊鸭腿来配，口味咸香，很适合萝卜。

食材

白萝卜400g

腊鸭腿1/2个

油适量

鸡粉适量

腊鸭萝卜汤做法步骤

1、咸鸭腿剁小块后洗净沥干水分

2、萝卜去皮切小块

3、热锅放入咸鸭腿煎香，倒入冷水

4、加入萝卜块，大火煮开转小火

5、煮滚后用勺子撇去上面的浮沫

6、盖盖煮20分钟，最后加鸡粉调味即可。