昨天买了广式香肠,略带甜味,很有嚼劲儿,今天就想起来用它做个香肠菜饭,嗯,不错的选探怙鲔译择,菜饭不仅鲜香,颜值也很高,禁不住吃了2碗。
食材
香肠1根
小青菜4棵
大米适量
玉米油30克
盐3克
水适量
方法/步骤
1、大米适量,放水后开启电饭锅煮饭功能
2、香肠切片,也可再切小一点,我用的是略带甜味的广式香肠,做出来的菜饭很香
3、小青菜洗净,我买的是本地矮脚小青菜,有淡淡的甜味
4、玉米油入锅,放入香肠片,炒熟
5、放入切好的青菜,继续炒2分钟
6、待米饭还剩10分钟煮熟时,加入香肠和小青菜,用饭勺搅拌均匀,再焖煮10分钟
7、喷喷香的香肠菜饭就做好了,简单好吃