怎样做皮蛋娃娃菜

这道菜简单快手，当晚餐吃绝对是低卡饱腹又美味呀！而且无需高汤也能做出堪比高汤的鲜味～

食材

娃娃菜500克

皮蛋100克

咸鸭蛋200克

虾皮50克

清水500克

盐10克

油50克

蒜20克

方法/步骤

1、娃娃菜掰开洗净泡盐水备用

2、皮蛋和咸蛋捣碎备用

3、起锅热油下虾米煸炒出香味

4、接着加捣碎的皮蛋和咸蛋一起翻炒片刻

5、加入一碗清水盖盖小火煮开清水的量以你准备的娃娃菜量来决定

6、成品图