碗中放入300克声矜檠鹣面粉、3克酵母粉，打入一个鸡蛋，加入20克白糖、5克泡打粉、适量的温牛奶，搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发两踣猞氯凉倍大，醒好的面擀成大片，切成长条，再切成小丁，再次醒发，10分钟，油温7成热，加入锅中，炸至金黄，出锅即可。
方法/步骤
碗中放入300克声矜檠鹣面粉、3克酵母粉，打入一个鸡蛋，加入20克白糖、5克泡打粉、适量的温牛奶，搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发两踣猞氯凉倍大，醒好的面擀成大片，切成长条，再切成小丁，再次醒发，10分钟，油温7成热，加入锅中，炸至金黄，出锅即可。
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