豆芽炒韭菜的做法

绿豆芽在焯的时候放点醋，炒的时候会很脆，很好吃。这道菜口感非常好比饭店做的都好吃

食材

绿豆芽500克

韭菜150克

蚝油1小勺

精盐1小勺

鸡精少许

步骤/方法

1、准备食材

2、韭菜切寸段备用

3、锅里坐水烧开放醋，焯绿豆芽

4、捞出控干水分

5、炒勺放油.蚝油放豆芽大火翻炒。

6、加盐

7、放韭菜翻炒几下放鸡精出锅