西米粽子怎么做

西米粽子很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。

食材

西米300300克

花生150克

粽叶100克

棉线1根

方法/步骤

1、食材加工：西米、花生放一起洗净，放水中浸泡1-2小时。

2、粽叶用热水焯烫，放凉水中冷却。

3、用粽叶将浸泡好的糯米包裹好，用棉线扎紧。

4、食材入锅：将粽子放入锅中，再加水，开锅后继续用小火炖2小时。

5、总结如下。