在家如何做好吃的豆腐烧馓子

在家如何做好吃的豆腐烧馓子？

食材

馓子适量

豆腐适量

植物油适量

生抽适量

精盐适量

豆瓣酱适量

方法/步骤

1、豆腐洗净切块

2、大蒜切碎，香葱洗净切末

3、热锅凉油，加干红辣椒、大葱、蒜末

4、再加入豆瓣酱煸炒

5、然后依次放入白糖、酱油、水，大火烧开

6、加入豆腐块小火烧。

7、小火烧至汤汁浓郁，加鸡精

8、水淀粉翻炒均匀

9、关火，撒上馓子

10、加盖焖1分钟左右，出锅装盘，撒上香葱末做装饰