番茄含有丰富的维生素,毋队末哎它营养丰富,味道鲜美,用它来做灰面馍,不仅有营养,口感也好,深受大家喜爱,具体做法如下。
食材
灰面300g
番茄200g
葱10g
食盐5g
方法/步骤
1、将番茄洗净切好备用;
2、将葱洗净切好备用;
3、将灰面适量放入碗中备用;
4、加入适量水;
5、用筷子搅拌均匀;
6、加入切好的葱花;
7、加入适量食盐;
8、将灰面搅拌均匀;
9、在锅中放入适量油;
10、将番茄倒入锅中;
11、迅速翻炒一会;
12、将调好水的灰面倒入锅中,用锅铲将灰面摊开,让馍做得薄一点;
13、慢慢将一面煎熟;
14、再翻面煎另外一面;
15、两面都煎熟后,起锅,美味的番茄灰面馍就做好了。