鸡腿炖汤十分滋补,能增强人体免疫力。苻哼鲑猥鸡腿中主要营养成分为蛋白质,也含有维生素和矿物质，下面我们一起来学习下鸡腿汤的做法
食材
鸡腿2个
口蘑适量
耗油适量
料酒适量
方法/步骤
1、口蘑掰掉伞柄洗净，备用
2、鸡腿剥下肉，切成小块，加入一勺料酒，一勺蚝油，一小勺盐，抓匀，腌制20分钟
3、起锅烧油，油热后，加入口蘑，碗口向上，伞柄放置锅一边。，依个人口味放）。
4、待口蘑中出大量鲜汤后，加入鸡腿肉和伞柄一起炒，到变色后
5、把口蘑铲碎，加入开水，小火炖10分钟左右，再加入一勺盐，出锅前加入香菜末和香葱末就可以了
