想吃点肉,又不想吃胖,就买了鸡胸肉,最近比较忙,就选了这道菜来做,简单快捷美味
食材
胡萝卜1根
鸡胸肉一块
木耳8朵
地瓜粉1把
八角1个
料酒1勺
生抽2勺
五香粉少量
胡椒粉少量
盐1克
花生油1克
方法/步骤
1、鸡胸肉加料酒八角五香粉胡椒粉盐生抽地瓜粉拌匀,腌制半小时,备用
2、胡萝卜切片或者块,片好炒一些,块最好淖一下,好炒
3、干木耳泡发,待用
4、先炒鸡胸肉,小火煎黄,再补加点酱油,色更重更入味,取出
5、重新加油,加入胡萝卜,抽软加木耳,最后加入炒好的鸡胸肉,翻炒均匀
6、最终的成品
7、吃完后的盘子,好不好吃看盘子