芋头的做法家常做法是怎么皱诣愚继样的呢,芋头是一种常见的食物,它口味鲜美,营养价值高,可以增强人体的免疫力,另外还能解毒通便,补中益气,因此广大朋友们都很喜欢吃它,而芋头也有很多种做法芟坳葩津,下面,小编就来聊聊芋头的做法家常做法!
食材
母鸡1250g
芋头500g
盐1勺
酒1勺
姜1块
葱1根
方法/步骤
1、步骤一:将母鸡宰好,用温水洗干净,斩成大块。
2、步骤二:将芋头去皮,同葱洗干净,然后将芋头、葱、鸡内脏切成块,以备用。
3、步骤三:将草鸡放入锅中,加水、酒、姜片,用大火煮开10分钟。
4、步骤四:撇去表面上的泡泡,再调小火炖40分钟。
5、步骤五:放入鸡内脏、芋头籽,调大火煮开。
6、步骤六:调小火煮至芋头熟,加盐,再煮2分钟,撇去鸡油就可以出锅了。