在尝遍大街小巷的奶盖之后，作为奶盖死忠粉的我，对它爱的浓厚，于是就在家自己尝试做喜欢的奶盖。
食材
牛奶500ml
淡奶油80g
红茶2g
抹茶4g
白糖10g
方法/步骤
1、准备食材。
2、牛奶倒入奶锅中，小火加热有温度后放入红茶。
3、边煮边搅拌，防止奶糊锅，煮5分钟左右关火。
4、关火倒入抹茶粉，搅拌至完全融合。
5、过滤掉红茶叶。
6、白糖倒入淡奶油中，用电动打蛋器打至8分发，装入裱花袋中。
7、打发到可以流动的状态即可。
8、杯子里放一勺蜜红豆，倒入奶茶。
9、挤上一层淡奶油，表面过筛点喜欢的抹茶粉。
10、一杯自制好喝的奶盖就完成啦！
