今天带来的是章鱼烧饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
章鱼10克(个人口味酌情增减)
蔬菜10克(个人口味酌情增减)
鸡蛋1个
日清章鱼烧粉100克
水300克
章鱼烧酱10克(个人口味酌情增减)
美乃滋10克(个人口味酌情增减)
木鱼花10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1、准备材料,蔬菜的话包菜,胡萝卜,洋葱。我直接买的免洗沙拉
2、哈哈哈哈哈糊底了。加点点盐和油炒个菜
3、章鱼加料酒煮熟,我煮了个5分钟的样子
4、面粉,鸡蛋,水搅拌均匀,最好过个筛,倒进加了油的小煎锅里,大概5毫米厚。看到边缘冒气泡加章鱼和蔬菜。
5、看到表面凝结的差不多的时候找个面积宽的铲子铲起来
6、在锅里再到2-3毫米的面糊
7、把之前的反扣在上面
8、等完全凝固后倒进盘子里
9、撒料