秋天是萝卜丰收的季节,民间流传,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药傲艟茏慕方,”看来萝卜的食用功效是很大的,寒冷的冬季晚餐上喝一碗热乎乎的萝卜汤心里真是暖洋洋的。
食材
大红萝卜适量
粉丝适量
牛肉丸子适量
姜,盐,蚝油,味素适量
香菜,高汤适量
方法/步骤
1、准备材料大红萝卜,牛肉丸子,粉丝。
2、姜切丝,香菜洗净切段。
3、大红萝卜洗净切片,改刀切丝。
4、锅中放入高汤,枸杞煮开。
5、放入萝卜丝,牛肉丸子(牛肉丸子是熟的所以可以一起放),粉丝。
6、大火烧开,放入盐,蚝油,味素,美味的萝卜汤就做好了,盛入碗中撒上香菜。