生活中我们有更各样的美食,小吃,每一样都有着独特的口味,令人喜爱,下面来看看猪肉铺的做法。
食材
瘦肉250克
生抽2勺
白糖1勺
胡椒粉适量
料酒1勺
蚝油1勺
白芝麻适量
老抽适量
方法/步骤
1、肉剁馅,加糖、盐、胡椒粉搅拌。
2、加料酒、生抽、蚝油、老抽搅拌均匀。
3、肉馅静置腌制半小时。
4、烤盘铺锡纸,放肉馅、铺一层保鲜膜。
5、压平,用擀面杖擀成薄片。
6、撒上白芝麻,放入预热烤箱,180度中层,烤制15分钟。
7、蜂蜜加水调成蜂蜜水。
8、15分钟取出倒出里面的水,两面刷上蜂蜜水。
9、继烤制15分钟即可。