如何制作老北京切糕

过年就要吃老北京切糕，甜甜的味道寓意着甜甜蜜蜜，做法也简单，是我们北方不可或缺的缬方焱蜱一道美食，大家一起来试试吧！！！

食材

圆粒糯米500克

红豆250克

红枣100克

黄油50克

糖100克

热水50毫升

白芝麻20克

方法/步骤

1、圆粒糯米和红豆放入清水浸泡

2、红豆放入黄油和白糖

3、放入电饭锅中开启煲汤模式

4、糯米倒入热水搅拌均匀

5、红豆搅打成泥

6、然后底层铺上一层糯米，中间放入红豆馅，再铺上一层糯米，然后放入红枣，最后再铺上一层糯米，撒点白芝麻

7、冷藏两个小时就完成啦