青椒和塄毂酪歼韭菜都是很有价值的食物，把两者搭配在一起简直就是美味，如果是是北方的朋友，那么你一定会喜欢这道菜的，和馒头是绝配哟。
食材
青椒几根
韭菜一把
姜适量
葱适量
花生油适量
鸡精适量
盐适量
方法/步骤
1、第一步，把大葱切段，生姜切丝，放入碗中。
2、第二步，把韭菜和青椒切好后装入盘子里。
3、第三步，倒入适量的花生油在铁锅里，等油七八分熟以后倒入葱和生姜。
4、第四步，把韭菜和辣椒倒入铁锅中翻炒，少放一点水进去翻炒。
5、第五步，翻炒一会加入鸡精和盐起锅，美味的青椒炒韭菜就做好了。
