怎样烧小鱼好吃

小鱼含有丰富的蛋白质、钙，它味道鲜美，营养丰富，是人们特别喜爱的美食之一，那么怎样烧小鱼好吃呢？

食材

小鱼400g

香菜20g

葱5g

食盐4g

姜3g

豆瓣酱3g

方法/步骤

1、将小鱼400g处理干净洗好备用；

2、将香菜20g、葱5g洗净切好备用；

3、在锅中放入4g色拉油；

4、将备好的小鱼倒入锅中；

5、两面煎至金黄；

6、加入3g姜；

7、加入3g豆瓣酱；

8、加入切好的香菜和葱；

9、加入4g食盐；

10、起锅，美味的小鱼就烧好了。