在外面打工，没有齐全的厨房用具。但是我们要对得起自己的身体，有时间多煲煲汤，还是很浜你渑婧营养的。下面我为大家介绍莲子银耳排骨汤的做法，只用电饭煲就可以炖出鲜美的汤，简单方便。
食材
排骨300g
银耳25g
莲子30g
方法/步骤
1、在煲汤前2小时把莲子用清水洗干净，浸泡2小时。
2、把排骨用清水洗两遍，洗的时候加一些食用盐可去腥。再把洗好的排骨倒在烧开的水里中焯一下。
3、把焯好的排骨倒在电饭煲里，再把之前浸泡的莲子放在上面，勾袖稣拗然后把银耳洗一下放进去（可用手把银耳撕成一小瓣一小瓣）。最后就是加水了，加食物2倍的水。40-50分钟即好，然后以自己的鄹绦谟嚣口味调料，喜欢甜的加白糖或冰糖，喜欢咸的加食用盐、味精、少量的酱油。
