用大黄米面做油炸糕的教程

生活中有各种各样的烦恼，而美食可以治愈一切，下面小编就来告诉你用大黄米面做油炸糕的教程

工具/原料

500克的黄米面，200克开水，

100克的凉水，5克的酵母粉

方法/步骤

1、碗中倒入500克的黄米面，加入200克开水，100克的凉水搅拌

2、凉至室温之后倒入五克的酵母粉，半勺的白糖，揉成一个光滑的面团，搓成长条，切成等份的小剂子

3、小剂子按扁，包上红糖或者豆沙馅，团圆后醒发30分钟

4、锅中烧油，油热后放入醒发好的小饼，中小火炸，反复翻面，炸至金黄酥脆后捞出即可