小白都能做出水光肌馒头的做法
食材
面粉250克
常温水120克
糖20克
鲜酵母6g
猪油8克
方法/步骤
1、所有材料放到绞肉机里面,千万记住刀片先放!
2、盖上盖子,点动按钮!各家绞肉机都会用!步骤1到步骤2间隔1分钟,同志们,只有1分钟
3、再间隔1分钟,眼尖的朋友应该能看的出来这时候面团的状态已经差不多了。光滑有筋了!
4、中间跳过了一大段,因为一个人操作,没人拍照!这一大段内容:搅好的面团拿出来,简单混合成团,整惯栲狠疲理成椭圆形,醒个两三分钟。然后撮长条!然后分剂子,然后按扁,然后擀一下,然后包馅,收墩芬蓥然后~~后面流程千千万我就不重复了!
5、再上个图,把重点说下,这个菜谱不是教怎么做包子,而是告诉部分友们,不高兴揉面或者不会揉面,逐吴哉姆可以试试绞肉机,省时省力还满意!