青蛙爱殷螋粗廓吃小昆虫,善于发现动着的小型昆虫,它捕虫时的动作:一只青蛙趴在一个小土坑里,后腿蜷着跪在地上,前腿髹瑕扔麝支撑,张着嘴巴仰着脸,肚子一鼓一鼓地等待着什么。一只蚊子飞过来,在青蛙面前一晃,青蛙身子猛地向上一蹿,舌头一翻,又落在地上。蚊子不见了,它又原样坐好,等待着下一个猎物的到来。
食材
青蛙肉400g
蒜苔200g
食用油少许
葱花少许
姜丝少许
生抽少许
蚝油少许
方法/步骤
1、青蛙肉拿出来化冻，洗净后，可以放沸水焯2分钟，捞出沥水。
2、蒜苔择好，洗净后切成段备用。
3、锅内放入少许油，放入葱花、姜丝炒香，放入青蛙肉翻炒3分钟，放入蒜苔翻炒至断生。
4、锅内倒入生抽、蚝油翻炒均匀后出锅盛盘。
