三文鱼是鱼中的上品,攫矢险扰受到各类人群的青寐。它富含丰富的DHA,非常适合老人、小孩、孕妇、以及经常用脑的人群食用。今天小编向您推荐一道味道鲜美,好吃留香的三文鱼粥,快来看一看吧!
食材
三文鱼50g
大米适量
芹菜50g
盐适量
鸡精适量
方法/步骤
1、这道三文鱼粥营养丰富,长期食用好处多多。先准备好主要的食材:新鲜的三文鱼,芹菜和大米。
2、蒸锅里添上适量的清水,把三文鱼放进蒸锅里蒸4分钟。
3、蒸好的三文鱼就像图示这个样子了,稍微凉一下。
4、晾到三文鱼不是很热的时候,把蒸熟的三文鱼压碎。
5、把大米洗干净,放进干净的锅里点火加热,水开后转小火慢慢熬。
6、熬粥的期间可以把芹菜摘好,清洗干净,切成小段备用。
7、等到粥熬得烂熟,粘稠的时候,加入准备好的芹菜段,继续小火加热。
8、熬至芹菜熟了,调入适量的盐和鸡精搅匀。
9、把做好的粥盛进干净的碗里,撒上三文鱼泥即可。