今天做的这份土豆洋葱炒肉片，味道非常好，非常好吃，我们全家人都特别喜欢吃，并且做法也超级简单
食材
猪肉500g
土豆2个
洋葱半个
葱1根
螺丝椒3个
花椒10粒
大蒜半头
生抽2勺
老抽2勺
鸡精半勺
烧烤料1勺
黑胡椒粉1勺
醋3勺
盐适量
糖3勺
水淀粉1勺
方法/步骤
1、买来的新鲜猪肉洗干净
2、把肉切薄片，不喜欢吃肥的可以切掉一部分肥肉
3、锅中加入少许食用油，把猪肉下锅炒出油，炒出香味
4、锅中加入洋葱
5、锅中加入蒜末、葱丝、花椒
6、继续翻炒
7、直至把洋葱、大蒜、葱丝炒出香味
8、继续向锅中加入切好的土豆片
9、翻炒搅拌
10、锅中加入适量的水，加入蚝油、烧烤料、黑胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、适量的盐、糖、醋，转为大火
11、加入青椒丝
12、加入青椒丝后，可以再加一勺水淀粉，使汤汁更加浓稠
13、这时，汤汁收的差不多了，菜也熟了，准备出锅
14、美味的土豆洋葱炒肉片就出锅啦
