如何调制好吃的牛肉馅

今天我们来制作好吃的牛肉馅，做法简单，一起来看看怎么做的吧！

工具/原料

牛肉约500克，蛋清1个，芹菜末约60克，洋葱末约60克

方法/步骤

1、我们訇咀喃谆将牛肉洗净控干水分切成小块，放入绞肉机中搅成肉馅，取出装入碗中放入适量的盐，鸡精，胡椒粉，姜末，蛋清，生抽和生粉

2、接着将牛肉馅抓拌均匀上劲，接着再放入适量的芹菜末、洋葱末和食用油

3、将牛肉馅搅拌均匀后即可用来包包子或者饺子啦