韩国部队火锅是吃播里很火的一道菜,味道因人而异,有人觉得好吃有人觉得不好吃。当然,其实做法并不难。
食材
牛肉片300g
粉丝适量
粉丝适量
白萝卜适量
洋葱适量
大蒜适量
葱适量
西红柿适量
高丽菜适量
金针菇适量
方法/步骤
1、起油锅炒肥牛片,盛出备用。
2、起油锅,放入洋葱和大蒜末炒香软。
3、放入泡菜,萝卜,西红柿和葱白,翻炒。
4、加水没过食材,加入柴鱼昆布高汤,煮20分钟,让萝卜熟软。
5、依次放入高丽菜,金针菇,小蘑菇和浸过水的粉丝,继续煮。
6、放上豆腐,牛肉和葱花。如果有火锅,可以边吃边煮。