鸡哈豆腐的做法

豆腐富含动植物婢矩致扮蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物，具有温中益气、补中生津、解毒润燥、补精添髓的功效。

食材

豆腐300克

豆瓣酱10克

葱20克

姜10克

蒜10克

花椒5克

麻椒5克

方法/步骤

1、准备一块豆腐，切小块。

2、准备葱姜蒜。

3、锅中放适量油，放葱姜蒜，花椒，麻椒，豆掰酱，炒香。

4、放入切好的豆腐，翻炒。

5、加入少量清水，煮一会收汁即可起锅。