去年桑葚下来的时候，去老家采了一些桑葚，新鲜桑葚好吃但是粲茸锿枋不好储存，所以做成了果酱，没有添加剂没有防腐剂，保存得当，可以放很久苠写滩桫很久。每天早晨面包上抹一点，好吃又健康，快收藏保存吧~该文章来自豆果美食达人作者里昂LONG
食材
桑葚1500g
白糖500g
鲜柠檬1个
步骤
1、訇咀喃谆将桑葚倒入盆中，加水，然后再加一点面粉，搅拌浸泡一会，可以吸附掉表面的灰尘，然后再用清水多冲洗几遍。
2、准蚩狠希搁备一个不粘锅，将桑葚和白糖一起加入锅中，不用加水，因为桑葚在熬制过程中会出很多汁，直接开大火，刚开始的时候要不停搅拌。
3、待锅中白糖全部融化并且桑葚大量出汁以后，转中火满满熬煮50分钟左右，中间看情况搅拌几次，不糊锅就行。
4、切一个柠檬，去籽，挤出柠檬汁到一个小碗里备用。
5、等到桑葚酱变浓稠，加入柠檬汁继续熬煮，柠檬汁不仅可以调和口感，还能延长保质期。
6、准备一碗凉水，取一点点酱汁，滴到水里能成型，就可以关火了。
7、将熬好的桑葚酱倒入无水无油的密封罐里，放入冰箱，早餐夹到面包里吃，味道超赞哦。
8、开保存收藏，明年试试吧~
