墨鱼可以做汤，冬瓜可以做汤，那么这两者放在一起煲汤会是什么味道呢？告诉大家，味道非惘度谋裆常棒！今天我就把自己做墨鱼冬瓜汤的经验分享给大家，喜欢的朋友可以尝试一下。
工具/原料
墨鱼干适量
冬瓜半块
猪肉适量
盐适量
葱、姜、胡椒面各少许
方法/步骤
1、准备材料；
2、把墨鱼干用温水浸泡3小时，捞出洗净，再用清水泡5分钟，去除软骨和杂质，切成小块；
3、冬瓜去皮、切大块；
4、猪肉洗净切块，用开水焯汤捞起，葱姜洗净切末和片；
5、煲里加凉水，加猪肉和墨鱼干、姜大火烧开，转小火煲40分钟左右，加冬瓜块，把冬瓜块煲到熟透；
6、加盐，加胡椒粉、鸡精煮开，撒上香葱末即可；
7、完成了！
