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酥香蜂蜜花生

时间:2024-10-14 13:27:42

酥脆甜蜜的蜂蜜酥花生,是个很有口感的小零食,逐吴哉姆可当做消遣时的零嘴,极高的热量和甜蜜的味道极适合郊游或户外时的能量补充

酥香蜂蜜花生

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食材

花生500克

蜂蜜30克

植物油250克

白糖20克

水洗芝麻20克

步骤/方法

1、择取颗粒饱满均匀的花生,用清水淘洗后控水晾干

酥香蜂蜜花生

2、称量所需材料

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3、把晾干水分的花生倒入炒锅,倒入没过花生的油

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4、开小火翻炒油炸,要用锅铲勤搅拌

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5、待油温升高花生发出轻微噼啪声后关火

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6、把油锅里的花生捞出控净油

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7、另用一干净的炒锅倒入蜂蜜,开小火把蜂蜜融化开

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8、花生趁热倒入蜂蜜锅里,开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜,关火

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9、撒入白糖翻匀,使白糖颗粒融化并黏附在花生上

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10、撒入水洗芝麻拌匀

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11、把花生盛到干净的盘子里晾凉即可

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