笪瞵岔语 鲤鱼含有蛋白质,维生素A和维生素D其营养丰富,适宜妇女妊娠水肿、胎动不安和产后服汁缺少人食用。鲤鱼哪些人员不能食用:淋巴结核、心脏水肿、脚气浮肿、荨麻疹、皮肤湿疹等人禁忌。
食材
鲤鱼半节
黑木耳25克
香葱4根
生姜适量
花椒适量
食盐1小勺
醋1勺
胡椒粉少许
方法/步骤
1、将买来的鱼清洗干净,切成两半。
2、黑木耳用温水泡发,清洗干净。
3、生姜香葱分别洗干净,切好。
4、锅里放菜油烧热,将鱼两面煎黄,放入调料加水盖过鱼身。烧开后放入木耳盖上锅盖,岽綮镎捱焖上20分钟左右。撒上葱花翻炒几下即可。