如何做家常炸排骨好吃

排骨做法有很多种，炖汤、炒、煎炸、蒸味道都不错，今天小编做的是炸排骨，如下：

食材

排骨200克

鸡蛋1个

面粉少许

花生油适量

蒜苗少许

香菜少许

方法/步骤

1、先将排骨洗干净，

2、再将排骨里加少许面粉、鸡蛋、盐，

3、再把面粉、鸡蛋液搅拌均匀，

4、再将锅里多加花生油烧热，

5、再将排骨放油里炸，炸岀香味，

6、把排骨两面炸透炸熟，再用盘子装起来，

7、再加上蒜苗、香菜、清水、酱油把炸好的排骨炒一下，就OK了，又香又酥炸排骨可好吃了。