薯片很多人都喜欢，薯塔和薯片差不多，外面买的也很多，上次跟大厨学了一招，今天就分享给大家怎么做薯洗蛛巍哇塔，学会薯塔，薯片自然也不再话下了。
食材
土豆1个
食盐适量
辣椒面适量
孜然粉适量
方法/步骤
1、土豆尽量选圆的，去皮
2、切长条块，垫一根筷子，用菜刀均匀切，垫筷子防止切断
3、量面翻转切，最终是这个样子
4、放进水里，去淀粉
5、用竹签串起来
6、放入沸水，煮一分钟
7、沥干，防油炸时候溅起油花
8、上油锅，炸至金黄
9、准备食盐、辣椒面、孜然粉搅拌均匀，有椒盐粉最好了
10、撒到炸好的薯塔上就完成了
