螃蟹粥怎么做

喝粥不仅能够暖胃还利于消化，今天来聊一聊：螃蟹粥怎么做。

食材

螃蟹，大米适量

白胡椒，味精，盐，山海青，葱花，姜适量

方法/步骤

1、需要准备以下材料。

2、首先将将螃蟹在沸水中微煮，变成红色后捞出。

3、去除食用的内脏等。

4、从中间直接切开。

5、起锅烧油，放入葱姜，螃蟹爆炒。

6、接着煮粥，在煮粥到还剩30分钟左右放入螃蟹和盐。

7、最后在还剩下大概10分钟的时候放入青菜，白胡椒，出锅前放入味精调味。

8、这样一份营养美味的螃蟹粥就做好啦。