药物学家李时珍说:“苦瓜性味苦、寒、无毒,具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳之功效”。苦瓜是部菠眩嗟夏天应季的食物,夏季常食用苦瓜对身体极为有利,但是这苦瓜虽好,可是吃起来苦苦的,所以大多数的人都紧鋈笆珀不大喜欢吃这个东西,其实吧!要解决的就是这样苦味一点儿也不难呢,这道苦瓜苹果青瓜汁,因为加入了青瓜和苹果还有蜂蜜搅拌后苦中带甜,味道挺不错的。该文章来自豆果美食达人作者深圳扁扁
食材
苦瓜一根
蜂蜜30ml
苹果一个
青瓜半根
盐一克
纯净水300毫升
步骤
1、青瓜和干净用凉开水冲洗一遍切小块。
2、再把苦瓜切开,扣去里面的籽和白色的馕。
3、将苦瓜切片,这样破壁机工作起来更轻松。
4、锅里面加入清水烧开,加入少许的盐,把切成片的苦瓜放入,焯水五十秒左右立刻捞出来,
5、苹果削皮去核切小块。
6、煎好所有材料投入破壁机搅拌杯内。
7、加入三百毫升纯净水或者凉开水。
8、盖上盖子,把杯体放在主机上,选择个性功能两分钟速度八,按下启动按钮,静待果汁完成。
9、把打好的苹果苦瓜青瓜汁倒入杯内,载根据自己口味加入适量蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
10、清热解毒,适合夏天燥热的天气。