饺子是大家经常吃的食品，那么大家吃过彩色饺子吗？自己在逛罹为垴家动手做彩色饺子，不用担心人工色素添加剂，真是好吃又好看。
食材
面粉适量
紫甘蓝半个
南瓜200g
胡萝卜200g
青菜叶子适量
饺子馅适量
方法/步骤
1、首先把南瓜洗净切块，放入蒸锅蒸软，然后捣成泥状，备用。
2、把胡萝卜同样洗净切块，放入蒸锅蒸软，捣成泥状备用。
3、把紫甘蓝洗净切成丝，加入水中煮开，然后把紫色的汤滤出来备用。
4、把青菜放入搅拌机里打成汁，滤除杂质后备用
5、然后开始和面，分别加入上述的各种材料，揉成面团就可以呈现各种颜色了。（胡萝卜红薄本窭煌色有点淡，所以和南瓜基本一样了，看来下次要用西红柿试试。）
6、最后用各种颜色的饺子皮包好饺子，下糌豇惺綮锅煮熟就可以享用了。当然可以把几种颜色的饺子皮混合一下，就可以变成多彩饺子了。
