莲藕保存一年的方法?莲藕可以切片冷冻储秽颢擤崮存,莲藕削皮后切成薄片,放入沸水中焯2分钟,捞出沥水后放入保鲜袋密封起来,再放入冷冻室冷冻。
食材
冻莲藕300g
小蹄膀1个
葱段姜片少许
生抽少许
味精2g
方法/步骤
1、冻莲藕片放入清水中解冻,沥水放入盘中。
2、小蹄膀处理干净,剁成小块放入冷水中加葱段姜片焯血水,捞出冲洗干净。
3、锅内放入蹄髈、莲藕,加入葱段姜片倒入生抽和适量水大火烧开转中小火煲50分钟。
4、锅内放入味精调味,收收汁出锅。
莲藕保存一年的方法?莲藕可以切片冷冻储秽颢擤崮存,莲藕削皮后切成薄片,放入沸水中焯2分钟,捞出沥水后放入保鲜袋密封起来,再放入冷冻室冷冻。
食材
冻莲藕300g
小蹄膀1个
葱段姜片少许
生抽少许
味精2g
方法/步骤
1、冻莲藕片放入清水中解冻,沥水放入盘中。
2、小蹄膀处理干净,剁成小块放入冷水中加葱段姜片焯血水,捞出冲洗干净。
3、锅内放入蹄髈、莲藕,加入葱段姜片倒入生抽和适量水大火烧开转中小火煲50分钟。
4、锅内放入味精调味,收收汁出锅。