美味又好吃的鸡丝面不仅制作方法简单而且富有营养,那么今天就教大家制作这道美食的方法,赶紧进来学习吧。
食材
鸡胸肉适量
面条适量
葱适量
姜适量
料酒适量
油泼辣子适量
熟花生碎适量
芝麻酱适量
生抽适量
陈醋适量
食盐适量
方法/步骤
1、鸡胸肉放入冷水锅中,放入葱段、姜片和料酒,小火煮15分钟捞出放凉。
2、之后顺着鸡胸肉的纹理将肉撕碎。
3、面放入冷水中,煮熟捞出放入凉水中。
4、碗中加入熟花生碎、油泼辣子、生抽、陈醋、食盐、葱花和芝麻酱,搅拌均匀即可。
5、面放在碗中,倒入鸡丝和拌面酱。
6、总结如下。